佛山鸭嘴鱼苗养殖

鸭嘴鱼可以用池塘养殖或网箱养殖养殖，网箱养殖养殖必须挑选水良的地区而且对网箱养殖开展消毒杀菌清除。
鸭嘴鱼书名叫匙吻鲟、也叫吻白鲟、鸭嘴鲟：
1、它的适温范围广，既不怕低温，也能忍耐高温，在冬季，即使水面结冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活，在夏天，池塘表层水温往往会**过35°C，它仍然可以正常的生长；
2、生长快，鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长快的鱼类之一，当孵化出来的鱼苗饲养到年底，每尾（专养）可达到1.5市斤，套养可达2斤以上；
3、饲料省，它主要是吃浮游动物的，套养中不用单投喂饲料，专养的话饲料比也不会**过1.3：1；
4、易捕捞，它的习性与花鲢相似，不善跳跃，网的起捕率在90%以上；
5、病情少，只要是同类。现在还没什么病情出现。

鸭嘴鱼的营养价值高蛋白低脂肪，其肉中含有多元不饱和的HDA、卵磷脂DHA、活性酶等，其特之处没有刺，从头到尾都是软骨，软骨中含有硫酸软骨素和多种微量元素及维生素类；
1、鸭嘴鱼含有丰富的维生素、胶原蛋白、氨基酸，食用鸭嘴鱼可为人体提供多种营养元素，强健身体；
2、鸭嘴鱼的软骨及脊软骨含有的因子（生物有效活性成分-硫酸软骨素）具有一定的强化*效果。

鸭嘴鱼苗养殖勤巡箱：
1、严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况，及时捞除残饵，定期冲洗网箱，防止网眼堵塞，影响箱内外水体交换；
2、保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节，随时注意加固网箱，还要经常检查网箱有无破损，发现破损及时修补，网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网；
3、做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发病数量等，发现异常情况，及时采取措施；
4、鱼病防治，坚持“以防为主”苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱，并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒；
5、网箱周围水域严禁使用违禁药物。

鸭嘴鱼苗主要技术措施：
1、苗种选择和放养，选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的苗种，放养密度为每平米20~40尾，规格为10~15cm，根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点，在苗种进箱时温差不宜过大，以不**过±2℃为宜，尽量调节一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒；
2、科学投饵，放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主，然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料，并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质，营养丰富，粒径适口。投饵遵循“四定”原则，在水温在20~30℃时，日投饵率为1.5%~3%;水温20℃以下时，日投饵率为0.5%~1.0%，具体根据摄食情况、天气、水质等及时高速，投饵次数为每天3次；
3、及时分箱，匙吻鲟生长速度很快，应及时分规格培育，避免两分化，有利于提高成活率。
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